菜谱大全

做法

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  1.牛肉切成大块

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  2.准备洋葱，大蒜，姜

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  3.放入油，油热后加入适量干红辣椒

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  4.倒入rouk翻炒

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  5.加入烧肉汁和葱姜蒜，盐，黑胡椒翻炒

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  6.大约5分钟后加入一瓶红酒和高汤，没有高汤加水也行

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  7.大概如此，烧烤后

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  8.用锡纸封严实

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  9.放入预热烤箱180度，2个半小时

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  10.出炉就可以享用了

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